Resep Seblak Coet Rafael Yang Viral

Resep seblak rafael - Kali ini Nyobi Resep akan berbagi salah satu resep yang sedang viral, yaitu resep seblak ala Aa Rafael Tan yang sedang viral di tik tok.

Seperti yang kita tahu bahwa Rafael Tan yang dulu terkenal dengan grup bandnya Smash kini sudah tidak terlihat lagi di layar televisi. Tapi sekarang dia viral kembali dengan kata khasnya "tatangga" yang sering mereview makanan-makanan dengan gaya khas berbahasa Sunda.

Dan sekarang lagi booming seblak Rafael, setelah dia membagikan cara membuat seblak ala-ala dia di tiktok. Jika penasaran ingin tahu resep seblak coet ala Rafael bisa simak di bawah ini.

Resep seblak coet ala Rafael

Bahan-bahan :

• Pertama, potong-potong dulu 1 batang daun bawang yang sudah dicuci bersih,

• Siapkan cobek (coèt dalam bahasa Sunda) untuk mengulek bumbu-bumbu seblak.

• 5 siung bawang putih mentah

• 5 ruas kencur, masing-masing sekitar 8 cm

• 3 genggam cabe rawit merah dan cabe rawit hijau (sesuaikan dengan selera)

• 1 sdt garam

• 1 sdt gula pasir

• dan ini yang bikin enaknya, ½ sdt micin atau MSG

• ½ sdt kaldu bubuk. Kaldu bubuknya boleh kaldu jamur atau kaldu ayam.

Cara membuat seblak coèt Rafael

1. Ulek semua bahan sambal seblaknya. 

2. Masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong tadi, sisihkan dulu. 

3. Panaskan minyak goreng. Untuk minyak gorengnya sesuaikan dengan selera, tapi minyak gorengnya harus benar-benar panas.

4. Siram minyak goreng panas ke sambalnya yang sudah ada daun bawangnya.

5. Sambal seblaknya sudah jadi, lalu sisihkan.

6. Siapkan kerupuk mie putih atau ada juga yang menyebutnya kerupuk bunga. Lalu rebus kerupuk dalam air mendidih sampai empuk. Jangan sampai kerupuknya terlalu matang atau kurang matang. Pokoknya kira-kira saja, kalau sudah lembut langsung angkat dan tiriskan.

7. Campurkan kerupuk dengan sambel seblak yang sudah dibuat tadi. Aduk hingga merata.

8. Seblak rafael siap disajikan.

Bagaimana? Mudah sekali bukan cara membuat seblak rafael yang sedang viral ini? Bahan-bahannya juga sederhana dan mudah.

Itulah seblak coèt rafael yang bisa Nyobi Resep sajikan. Semoga bermanfaat dan tunggu resep-resep menarik berikutnya.